Apesar da retração do consumo em todos os segmentos da economia, decorrente da queda do poder aquisitivo das pessoas, o setor gastronômico de Campinas ainda encontra motivos bons motivos para comemorar. O número de estabelecimentos em funcionamento na cidade deve fechar 2015 com um aumento de 3,97% (5.172) na comparação com o ano passado, de acordo com estimativas da Associação Comercial e Industrial de Campinas (ACIC). O faturamento do setor também deve fechar no azul, com alta de 8,55%.
Os bares em e restaurantes em atividades devem passar de 3.710 (em 2014) para 3.830 neste ano, crescimento de 3,23% (3.710 para 3.830). O número de churrascarias deve ir de 195 para 200, enquanto que as pizzarias devem salta de 507 para 532.
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